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简略信息一览：
开餐馆要注意的事项
注意事项：先咨询***部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位***厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同***一同进行。
开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。
开小餐馆应注意的事项包括：选址策略 选址是开小餐馆的首要因素。你需要考虑餐馆所处的地理位置，包括人流量、周边竞争情况、客户群体等。要选择人流量较大、消费潜力较高的地方，同时要避免过度竞争。考察当地是否有同类餐馆的市场饱和度，以避免过度的市场竞争影响你的营业利润。
做餐饮，最为重要的就是回头客了，一旦有了回头客，就等于是免费宣传。想要留住回头客呢？就可以给顾客一点好处，例如结账的时候给点优惠，毕竟，拿人手短吃人嘴软。
火锅店装修问题~急急急~高分!!!
1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等； 按功能分：特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等； 按来源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等； 按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。 开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己的经营品种。
2、厨房的装修厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。 厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。
3、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。
4、关于个人餐桌，餐椅等，需要大约12，000到30，000！ 用品，厨房用具，餐具等也需要2至30，000美元！ 除了上述费用外，还有一项重要的费用，需要广告--1万元。 整个火锅店的布局和装修的装修费用大约需要8万到24万。 根据您的喜好和风格，选择最佳解决方案并估算成本。
5、如何选址：开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方！开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。装修：装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下最好。
6、台电磁炉是18000W，三台空调5P工作时功率大概是4000W，这样的话一共是22000W，所有电器全开，22KW的工作电流是100A。如果店里总电源是三箱电的话不用增容，如果电源进线是两相线的话一定要增的。增容量不大的，也花不了多少钱，在我们这里一般也就3000左右吧。
丽水市花样年华西餐厅怎么样?
1、丽水市花样年华西餐厅是2013-09-30在浙江省丽水市莲都区注册成立的个人独资企业，注册地址位于浙江省丽水市紫金路300号。丽水市花样年华西餐厅的统一社会信用代码/注册号是91331102L39274423X，企业法人吴体超，目前企业处于开业状态。
2、脱离了粤式、上海饮食文化，也非严格意义上的中西餐厅，属性的模糊和双重性如同两人的关系——既是婚外情的受害者，又饰演着对方伴侣的恋人角色，食物成为中介，借此试探对方的口味，想象情敌的性格和魅力。
3、《花样年华》的剧情简单，但在梁朝伟和张曼玉的演绎下，散发出别样的魅力。梁朝伟所饰演的周慕云，低头轻蹙的眉心，轻吐的烟圈，抬手夹烟的动作，还有深沉的眼神，带着中年男人的忧郁。张曼玉所饰演的苏丽珍总是穿着一身旗袍，画着精致的妆容，即便是出门倒垃圾也会将自己收拾的妥妥帖帖。
4、花样年华西餐厅是集用餐、商务、休闲位一体的综合餐厅。外观独特，内部装修更具特色，怀旧的风格，古朴风雅，体现回归大自然的感受。泡吧、听摇滚、吃西餐……都市人总是将自己的生活装点得特别有“洋味”。泡吧、听摇滚谁都会，只有吃西餐需要学问，要做个真真正正的时尚人士，就要先***西式大餐。
5、或是选择花样年华，将浪漫与青春的元素融入其中，为店名增添几分活力与趣味。若追求简约风格，卡布其诺是不错的选择，不仅与咖啡品牌紧密相连，也寓意着爱情的甜蜜与温馨，营造出浪漫情调的氛围。在卡布其诺名称后，标注情调西餐厅，能够清晰传达店铺的定位与风格。
怎样才能经营好一家饭店?
1、确保饭店的环境整洁，这一点至关重要。干净的店面和良好的卫生条件不仅能够提升顾客的就餐体验，还能在他们心中留下深刻印象。与此同时，服务员的态度和服务质量同样不可忽视，它们直接影响着顾客的心情和就餐满意度。其次，饭店的成功离不开出色的厨师。
2、保持环境整洁：用餐环境的清洁是基本要求。一个干净整洁的场所能大大提升顾客的用餐体验。重视口味：与顾客互动，了解他们的满意度。在结账时简单询问菜是否合他们的胃口，并进行统计，这能带来意想不到的好处。
3、用心经营，从小处做起。确保店内的人员、财务和事务管理到位，这样才能为顾客提供一个良好的就餐环境。
丽水十大人气餐馆有哪些?
高井时光餐厅 高井时光餐厅的装修带有怀旧感，同时又很简约。点菜使用Pad非常方便，服务员上餐具的速度很快。这里的菜品大多是当地特色菜，价格实惠。推荐菜式包括番茄鱼、古法秘制筒骨、高井番茄鱼、蛋黄鸡翅和金牌猪手。地址：万地广场内环4F-002。
汉釜宫自助烧烤是丽水自助烧烤的代表之一，其提供的食材新鲜多样，烧烤技艺精湛，是享受美味烧烤的不二选择。第十位是十全十美涮涮锅，这是一家提供自助小火锅的餐厅，其食材丰富，口味多样，为食客提供了多种选择。
丽水最好吃的龙虾店，在丽青路边上很好找，上菜的速度挺快的，龙虾还是很大个的，虾肉很入味，龙虾肉吃起来很有弹性，里面的黄瓜也好吃。
景宁畲族风味餐厅 景宁畲族自治县是畲族文化的发源地之一，这里的畲族风味餐厅提供正宗的畲族美食，如畲家腊肉、苦菜炒蛋等，让你体验到不一样的民族风味。丽水的美食远不止这些，每一家店都有其独特的风味和招牌菜。如果你有机会到访丽水，不妨亲自去探索这些美食店，品尝更多地道的丽水风味。
叶记豆腐坊 叶记豆腐坊在当地小有名气，这里的豆腐色泽洁白，口感嫩滑。无论是烧豆腐还是凉拌豆腐，都能让人回味无穷。此外，店里还提供现磨豆浆，新鲜可口，营养健康。松阳夜市小吃街 松阳的夜市小吃街是品尝地方小吃的好去处。
龙泉宾馆餐厅 龙泉宾馆是一家历史悠久的酒店，其餐厅部分以提供正宗的浙江菜而著称。这里的菜品丰富多样，既有精致的点心，也有色香味俱佳的热菜。环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的好去处。老地方酒楼 老地方酒楼是龙泉市内一家有着数十年历史的酒楼，以传统的浙江菜和本地特色菜肴为主。
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